西安哪里的擀面皮好吃

在西安，有几家擀面皮店非常受欢迎，以下是其中一些值得一试的店铺：

法门寺擀面皮

地址：汉城南路

特点：开了四十年的老店，擀面皮薄而筋道，辣椒油香，特别适合夏天食用。

郭家凉皮

地址：胡家庙陕汽总厂小区里

特点：擀面皮口感地道，价格实惠，夏天尤其受欢迎。

八亩沟擀面皮

地址：草场坡永宁路18号摩登主场西门

特点：正宗的宝鸡擀面皮，面皮劲道，自带天然酸味，搭配辣子和面筋后香辣爽口。

张军擀面皮（南稍门店）

地址：友谊西路南稍门交警二大队对面

特点：张军家的擀面皮是连锁店，以黄瓜丝和豆芽配菜为特色，口感劲道，辣子香。

拴马桩擀面皮（大学南路总店）

地址：大学南路77号

特点：擀面皮口感有嚼劲，调料汁鲜红油亮，香辣适中，适合重口味的人。

冯家岐山面

地址：红旗厂附近

特点：面皮特别薄，软软的很入味，辣油放得适中，适合不太能吃辣的人。

这些店铺各有特色，建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果喜欢传统西安擀面皮，法门寺擀面皮和郭家凉皮都是不错的选择；如果喜欢辣味，八亩沟擀面皮和张军擀面皮可能更适合您。