果蔬丸煮什么好吃

蔬果丸绿豆汤

用料：蔬果丸30个、绿豆、冰糖适量。

做法：

制作蔬果丸，使用七种不同口味的蔬果（如红火龙果、白火龙果、紫薯、橙、胡萝卜、菠菜、椰子、红豆）榨成汁，过滤后与粉搓条再切粒。

绿豆提前泡软，用电饭锅或高压锅煮至软烂。

煮绿豆汤时加入蔬果丸，最后放冰糖调味。

特点：颜色多彩，营养均衡，适合小孩子食用。

蔬菜丸子汤

用料：蔬菜丸子（面粉、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、玉米等）、鸡汤或清水、洋葱、西红柿、土豆、盐、胡椒粉。

做法：

准备蔬菜丸子，将面粉和蛋拌匀，加入切碎的蔬菜和调味料，搅拌均匀后加入葱姜水，搓成小丸子状。