餐饮店开设卤味档口申请

开设卤味档口需要申请以下证件：

营业执照：

向当地工商管理部门申请，需要提供店铺商标、特许经营品牌、品牌授权书和房屋租赁合同等材料。

食品经营许可证：

向所在地的食品药品监督管理部门申请，需要提供卫生检测、用水检测、用电检测等相关信息，还需缴纳一定的申请费用。

税务登记证：

注册完公司后，需向当地税务部门申请税务登记证，成为纳税人。

组织机构代码证：

向当地市场监督管理局申请。

健康证：

所有从业人员需要到当地疾病预防控制中心办理健康证，确保从业人员的健康。

食品卫生许可证：

需要准备的材料包括卫生许可申请书、员工的健康证、法人或者负责人的身份证明、餐饮场所的房屋使用或者租赁证明、餐饮场所的平面布局图以及卫生制度、所购原料的合格证明，以及泔水排污的处理协议或者合同复印件等。

建议您按照上述要求准备齐全所有证件，并按照规定流程进行申请，以确保顺利开设卤味档口。