重庆最有名的鱼火锅

重庆的知名鱼火锅有以下几家：

顺水鱼馆：

成立于2009年，隶属于重庆顺水鱼饮食文化有限公司，以鱼肉细嫩和汤汁香辣闻名，是重庆知名的鱼火锅品牌。

龙门鱼府：

成立于2005年，隶属于重庆市天韵餐饮文化有限公司，装修豪华，气派，深受食客喜爱。

德渔府鱼火锅：

隶属于重庆德渝餐饮文化有限公司，汤底口味多样，包括番茄味、麻辣味和香辣味等，备受食客青睐。

巴乡石锅鱼：

以其独特的石锅鱼闻名，鱼肉鲜美，汤汁浓郁。

林玉红蜻蜓美蛙鱼头：

以美蛙和鱼头为特色的火锅，口感鲜嫩，风味独特。

周渔府火锅：

以周渔府为品牌，提供多种口味的火锅，深受食客喜爱。

渝加渔火锅：

隶属于重庆渝加餐饮文化有限公司，提供多种鱼类和海鲜的火锅，口味丰富。

禹王渔府：

以禹王鱼为特色的火锅品牌，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。

秧秧鱼火锅：

以秧秧鱼为特色的火锅品牌，鱼肉鲜美，汤汁浓郁。

麻麻鱼府：

隶属于重庆致中和餐饮文化有限公司，提供多种口味的鱼火锅，深受食客喜爱。

巡渔记·重庆鲜鱼火锅：

专注于活鱼现涮的火锅店，特色活鱼空运直达，现点现做，价格亲民。

打渔郎火锅：

以通威生态鱼为特色的火锅品牌，提供多种鱼类和特色菜品，汤香味浓郁，老少皆宜。

琥珀有鱼：

虽然开业时间不长，但以其独特的茶籽油用料和高品质的鱼火锅获得了一定的市场认可。

这些火锅店各具特色，可以根据个人口味和需求选择合适的火锅店进行品尝。