山西餐饮酱料品牌

山西餐饮酱料品牌中较为知名的有以下几家：

侯家酱源自山西芮城县，拥有300年历史，以纯手工制作闻名。其产品包括香菇、香椿、牛肉、农家豆等，深受消费者喜爱。

该品牌遴选山西吕梁野山猪五花肉，搭配老抽、花椒、大料、鸡粉、白糖、盐、黄酱等普通食材，经过严格的火候、调味和配比制作而成，是拌面时的绝佳选择。

台蘑酱以五台山特产台蘑为主要原料，分为原味和香辣两种口味，适用于拌饭、素食调味等，是山西特有的调味品。

这些品牌各具特色，涵盖了不同的酱料类型和风味，能够满足不同消费者的需求。建议您根据个人口味和具体用途选择合适的品牌和产品。