火锅生羊肚煮多久

羊肚煮火锅的煮法如下：

普通锅煮

一般需要45分钟至1小时，具体时间根据羊肚的大小和锅的种类而定。如果羊肚较大，可以适当延长煮沸时间。

压力锅煮

使用压力锅煮羊肚，一般只需30分钟即可煮透。

煮汤前的处理

羊肚在煮汤前最好先用开水氽烫，以去掉表面的粘液，这样口感会更好。

注意事项

煨汤时，羊肚不能久煮，否则口感会变硬。

综合以上信息，如果使用普通锅煮羊肚，建议煮45分钟至1小时；如果使用压力锅，则只需30分钟。煮之前，别忘了先用开水氽烫羊肚以去除表面粘液。