西点能做什么点心吗

西点是一种广泛流行的烘焙食品，主要可以分为以下几类：

蛋糕类：

包括奶油蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕等。蛋糕通常口感松软、香甜，且装饰美观，适合作为主食或甜点。

饼干类：

包括各种形状和口味的饼干，如曲奇、沙式饼干、杜梅酥等。饼干口感酥脆，常用于下午茶。

起酥类：

主要原料是面和油，如冰花酥、奶卷如意酥等。起酥类点心外观美观大方，口感酥脆。

混酥类：

由糖油面和鸡蛋混合制成，如椰子圈、杏仁饼等，口感绵软酥脆。

派类：

包括各种口味的派，如苹果派、南瓜派等。派通常具有香酥的外皮和绵软的馅料。

挞类：

如柠檬挞、巧克力挞等，挞皮酥脆，馅料香甜。

布丁类：

包括水果布丁、巧克力布丁等，口感细腻，味道香甜。

冷冻甜点：

如冷冻蛋糕、冷冻布丁等，适合冷食或热食。

其他：

还包括华夫饼、甜甜圈、马卡龙、提拉米苏、葡式蛋挞、奶油泡芙、冻芝士蛋糕等多种多样的小吃和甜点。

这些西点在制作上虽然有所不同，但主要原料包括面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品等，辅以各种水果、果干和调味料。它们不仅美味可口，而且外观精致，适合作为小点心、甜点搭配或主食享用。如果你对制作西点感兴趣，可以根据自己的口味和喜好选择不同的食谱进行尝试。