西点切块正确吃法
吃西餐切块食物时，应注意以下几点：
吃肉的正确吃法
西餐的肉一般比较大块，例如牛排。
吃的时候应该一次只吃一小块，而不是一次性切好。
切肉时，切的大小应该是刚好吃一口的小块，避免用千叉子把整块肉叉起放嘴里咬。
面包的正确吃法
西餐中总少不了小面包，正确的吃法是先用两手撕成小块，再用左手拿来吃。
如果面包较硬，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，此时可以用刀先切成两半，再用手撕成块来吃。
切面包时，应先把刀刺入中央部分，往靠近自己身体的部分切下，再将面包转过来切断另一半，以避免发出声响。
奶酪的正确吃法
块状奶酪可以切片用于制作三明治或汉堡，加热后食用口感更好。
也可以切成小块状，与水果、蔬菜搭配制作奶酪沙拉。
奶酪还可以用于做菜，如意大利面或调味饭，能加重菜的风味。