法式西点发挥技巧

法式西点的制作技巧包括以下几个方面：

食材准备

选择质地细腻、口感柔软的吐司面包。

使用新鲜鸡蛋以增添滑嫩口感。

加入牛奶以增加吐司的湿润度。

蜂蜜可以增添一丝甜蜜风味。

食用油用于煎制吐司，使表面金黄酥脆。

教程步骤

吐司切片：将吐司面包切成约1厘米厚的片状。

浸泡牛奶：将吐司片放入牛奶中浸泡，确保两面都充分吸收牛奶。

涂抹鸡蛋液：将新鲜鸡蛋打成蛋液，将浸泡过的吐司片均匀涂抹上鸡蛋液。

煎制吐司：平底锅中加入适量的食用油，待油温适中后，将涂抹好鸡蛋液的吐司放入锅中，小火慢煎至两面金黄。

涂抹蜂蜜：将煎好的吐司取出，稍微放凉后，均匀涂抹上一层蜂蜜。