富顺羊肉汤哪家最好吃
在富顺，有几家比较出名的羊肉汤馆，其中 李二羊肉汤馆被广泛认为最好吃。以下是一些具体的推荐理由：
李二羊肉汤馆
地址：之前在吉安大桥旁的钟秀路上，现在搬到了北湖上城西大门的街上，挨着小区。
特点：李二家羊肉汤讲究，熬汤时会倒掉第一次烧开的汤，以保证汤色的清亮和味道的纯正。羊肉肉质的原因，熬出来的汤始终会有一股膻味和肉腥味，颜色也不好看，所以富顺羊肉汤要用猪骨与羊骨头一起炖。
推荐部位：脑壳肉、肚皮肉、羊肝羊杂羊下水按两卖，羊血旺则按碗卖，每天量不多，来得早才能吃到。
蘸料：客人可以根据自己口味的喜好自行配制。
其他信息：李二家店门口一进来就是吧台，后厨取餐的窗口边边上摆满了所有的蘸料，味道真是鲜香辣爽无比。
西湖口口的肥肥羊肉
地址：西湖口子上。
特点：比较出名且历史悠久。
大转盘羊肉汤
地址：大转盘往黄金山方向的红绿灯旁边。
特点：味道好，适合喜欢环境好一点的客人。