深海大虾怎么烤好吃

深海大虾可以通过多种方法烤制，每种方法都能带来不同的风味。以下是几种推荐的烤虾方法：

用料：大虾10只、大蒜一头、料酒1勺、黑胡椒粉1茶匙、植物油1勺、蒸鱼豉油1勺、盐适量、香葱适量、红椒适量。

做法：

1. 大虾清洗干净，剪掉虾枪，开背去掉虾肠，开背建议用剪刀剪开再用利刀刨开，再用刀背拍几下虾身敲断虾筋，以免烤制时虾打卷。

2. 处理好的大虾装进大碗，加一勺料酒，一茶匙黑胡椒粉，适量盐腌制一小时入味。

3. 大蒜剁成蒜蓉，加一勺植物油，一勺蒸鱼豉油调成蒜蓉酱。香葱切碎，红椒切碎（吃辣的可以放小米椒）。

4. 腌好的大虾，摆在铺好锡纸的烤盘里，烤盘涂抹薄薄一层油。

5. 把调好的蒜蓉用勺子舀在大虾上面。

6. 烤箱提前预热10分钟，上下火180度，中层烤12分钟。

7. 出炉撒上葱碎，红椒。

用料：明虾10个、柠檬2个、蒜5瓣、盐1/2小匙、糖1/2小匙、马苏里拉芝士适量、黄油15克。

做法：