外面配什么面条好吃

外面配面条时，可以根据个人口味选择不同的搭配。以下是一些推荐的搭配：

食材：牛肉200克、酸菜200克、面条150克、大葱1段、生姜1块、大蒜3瓣、八角2个、料酒2大勺、生抽1大勺、老抽1小勺、盐适量、冰糖10克、食用油适量、香菜少许。

做法：牛肉切块焯水，锅中炒香姜葱八角，加入牛肉翻炒，加生抽、老抽、冰糖炒色，倒热水慢炖1小时。酸菜切丝炒香，加牛肉及汤汁炖10分钟。另起锅煮面，面熟后浇上酸菜牛肉浇头，撒香菜。

食材：扁豆300克、五花肉150克、面条200克、大葱1段、生姜1块、大蒜3瓣、料酒1大勺、生抽2大勺、老抽1小勺、盐适量、食用油适量。

做法：五花肉切片，扁豆切段。锅中炒香姜蒜，加五花肉煸炒，下扁豆翻炒，淋料酒、生抽、老抽，加盐，倒水没过食材。铺上生面条，盖锅盖小火焖10-15分钟，面熟焖透，搅拌均匀。

食材：面条150克、大葱1段、生姜1块、大蒜3瓣、辣椒面2大勺、青菜适量、生抽1大勺、醋1大勺、盐适量、食用油适量、葱花少许。

做法：煮面至熟，捞出放青菜上。姜蒜切末放面上，撒辣椒面、葱花。热油泼在调料上，搅拌均匀即可。

食材：面条、香菜、黄瓜、鸡蛋、蒜瓣、熟白芝麻、食盐、酱油、醋、香油。

做法：鸡蛋煎成条状，黄瓜擦成丝，蒜瓣捣成泥。蒜泥加调料拌匀，面条煮熟过凉水，浇上蒜泥汁，加鸡蛋皮、黄瓜丝，加辣椒油拌匀。

食材：芝麻酱、生抽、香醋、蚝油、白糖、蒜瓣、黄瓜、胡萝卜、香葱、小米椒、熟白芝麻、面条、香油、花生碎。