好吃的潮汕菜
叉烧:
经过油炸,酥酥脆脆还带丝甜,蘸特色酱吃,非常惊艳,也可以搭配米饭。
炸普宁豆腐:
外脆里嫩,搭配特质酱料,是老板自制。
炸虾枣:
外壳酥脆甜,里面类似肉泥,很特别。
牛肉丸汤:
正宗牛肉丸,Q弹爽滑,推荐。
卤水拼盘:
卤香足,药味压得好,拼盘中的鹅和猪舌都很好吃。
正鲜虾卷:
吃完后续了一盘,与厦门五香卷类似。
鸭肉笋子粥:
咸鲜稠厚,下料足,是老板主推。
芥兰炒牛肉:
牛肉用沙茶酱炒,芥兰用猪油炒,非常美味。
水空心菜:
口感嫩滑,比本地空心菜更好。
松发cafe的卤鹅:
选用狮头鹅,传统卤水配方慢火细炖,鲜嫩多汁,搭配醋和蒜水更美味。