兰州好吃的拉面馆
兰州的拉面种类繁多,各具特色,以下是一些备受推荐的拉面馆:
磨沟沿老字号牛肉面
位置:兰州市七里河区火星街黄河啤酒厂附近。
特点:以牛骨头熬制的原汤和牛踺子肉闻名,味道鲜美,备受好评。总店位于七里河吴家园,分店遍布兰州各地,经常有排队的现象。
老村长精品牛肉面馆
特点:号称金城第一碗,以肉烂汤鲜、面质精细而著称,吸引了许多食客慕名而来。
马兰拉面
特点:环境优雅,卫生条件好,是兰州拉面中的佼佼者,适合各类消费者。
兰州清汤牛肉面馆
特点:传统的兰州牛肉面,讲究“一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)”,面条手工现场拉成,味道地道。
磨沟沿牛肉面旗舰店
位置:兰州市七里河区火星街黄河啤酒厂附近。
特点:磨沟沿的旗舰店,继承了其老字号的传统风味,以高品质的面条和独特的汤料受到食客的喜爱。
这些拉面馆各有特色,但都以正宗的兰州牛肉面为主打,值得一试。如果你是第一次来兰州,建议从磨沟沿老字号牛肉面或老村长精品牛肉面馆开始,体验正宗的兰州味道。