上海最好吃日本拉面
上海有很多好吃的日式拉面店,以下是一些推荐:
一兰拉面
来自日本的连锁拉面店,以其浓郁的猪骨汤底和丰富的配料而闻名。提供多种口味的拉面,包括经典的豚骨拉面、鱼介拉面和味噌拉面等。店内还有自助点餐系统,让顾客可以根据自己的口味选择配料和辣度。
丸龟制面
历史悠久的日本拉面连锁店,特色是使用自家熬制的猪骨汤底和手工制作的面条。提供豚骨拉面、酱油拉面和味噌拉面等多种口味。面条口感弹牙,汤底鲜美,深受食客喜爱。
东京食堂
以传统日本料理为主题的餐厅,其中包括各种美味的日式拉面。汤底选用优质的猪骨和海鲜熬制而成,口感浓郁。提供多种配料和调料供顾客选择,可以根据个人口味调整味道。
京都一乘寺拉面豚人
豚骨拉面专门店,以彻浓汤底和卷面组合为特色。汤底浓郁香醇,是上海拉面届的“排队王”。
力家麵居酒屋
特色是横滨家系拉面和特制酱油风味。酱油调味独到,食材处理细致,香气层次丰富。
Ajiya 二郎专门店
二郎拉面专门店,品种丰富多样,推荐葱二郎加叉烧版。还原度极高,是二郎拉面爱好者的必访之地。
札幌拉面一粒庵
来自日本的名店,其特色酱油拉面使用猪骨、鸡架和多种蔬菜熬制的汤底,味道特别鲜美。此外,店内还有味噌拉面等其他口味。
满吉
由“拉面天才”水源裕满和他的上海徒弟徐吉创立,提供浓厚豚骨拉面等多种口味。汤底浓郁,深受食客喜爱。
麺屋KING
由徐吉师傅新店,以独特的横滨家系拉面和秘制炸鸡块闻名。店内排队盛况极高,是热门的拉面店。
豚野家
人气极高的日式拉面店,提供冠军拉面、招牌酱油叉烧拉面和经典盐味豚骨拉面等多种口味。汤底和面条质量上乘,深受食客喜爱。
这些拉面店各有特色,建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果喜欢豚骨拉面,可以优先考虑一兰拉面、丸龟制面、东京食堂、京都一乘寺拉面豚人和满吉。如果喜欢酱油拉面,可以尝试力家麵居酒屋和Ajiya 二郎专门店。此外,札幌拉面一粒庵和豚野家也是值得一试的美味选择。