迷你厨具怎么开锅

准备材料

猪皮或肥肉。

清洗锅具

将新锅用温水或洗洁精清洗一遍，去除表面的蜡层和杂质。

清洗干净后，用抹布将锅擦干。

加热锅具

开大火，边转动边烤，让锅均匀受热。

当锅热到一定程度时，用猪皮或肥肉将锅一圈一圈擦拭，直到不再有油炸出为止。

冲洗和擦干

用热水冲洗干净锅具，然后重复2-3次用猪皮或肥肉擦拭的过程。

确保锅具内外完全干燥后，刷上一层植物油（如花生油、菜籽油）。

完成开锅

开锅完成后，先不要急着炒菜，建议先炸一些东西，这样能让新锅更好用。

小贴士：

如果使用不粘锅，可以先用洗米水煮沸20分钟后倒掉，待锅冷却后擦干，再倒入油，用刷子将油均匀覆盖在锅内的每个面，加热30秒，待油纹冒出后即可关火。

对于普通铁锅，可以先用磨刀石将边缘内侧和外侧磨一下，然后放点洗洁精刷洗干净，用清洁球多刷几次，再用清水刷洗干净，最后进行干烧和油脂浸润。

通过以上步骤，可以有效延长迷你厨具的使用寿命，并且使其表面更加光滑，烹饪效果更佳。