韩国酸辣汤的做法

韩国酸辣汤的做法如下：

材料准备

韩式泡菜一袋

鸡蛋1只

草菇一袋

包菜四分之一

木耳一小把

鱼丸2个

粉丝一小把

醋小半碗

辣椒粉两勺

胡椒粉一勺

盐一勺

味精一勺

水淀粉一小碗

酱油一汤勺

香油3滴

制作步骤

锅里热点油，把泡菜炒香，加入鱼丸片和木耳，一起炒出韩式泡菜味。

加入生抽、盐、味精和辣椒粉，入味一番。

加水，准备煮汤。在第一次煮开的时候，加入醋和胡椒粉，搅匀，然后加入水淀粉，顺时针旋转，直到再一次开锅。

下入粉丝和鸡蛋，烧煮30秒，调整搅拌，关火，滴入香油，出锅。