菠萝片怎么做好吃

菠萝片可以通过多种方法制作得美味。以下是一些推荐的食谱和做法:

香菇酱炒菠萝

菠萝去皮切小块,用盐水浸泡15分钟,红椒切块,苦瓜切片。

取空碗加淀粉和冷水调开备用,姜切姜末,百合撕成片。

起锅热油,放入姜末炒香后,加入菠萝、苦瓜、红椒片下锅快炒1分钟。

下百合翻炒片刻后,再加鸡粉调味,最后倒入水淀粉勾芡,即可出锅。

菠萝薄荷鸡中翅

菠萝切片,加入薄荷叶,加少许的清水打成汁。

鸡中翅洗净,用牙签或叉子扎一下,倒入上述菠萝汁中,加入黑胡椒酱、盐、蜂蜜,拌匀后入冰箱冷藏十小时以上。

蒸菠萝片

将菠萝削去外皮,竖着切开,再切成薄片,装入盘内,撤上白糖,上笼蒸熟后取出,滗出汤汁。

菠萝炒鸡肉

鸡胸肉切片,放入蛋清、料酒、淀粉、盐、植物油,搅拌均匀,腌制10分钟。

红辣椒切成片,菠萝切方块,葱切成段。