广州吃鹅的地方
广州吃鹅的地方有很多,以下是一些推荐:
彤堂序:
位于珠城中心,整体装修典雅,包房大气。提供不同部位、不同年龄、不同做法的鹅,堪称全鹅宴。特别推荐大红袍鹅胸和焖鹅。
鹅公村:
以东南亚园林为特色,招牌脆皮烧鹅采用荔枝柴烧制,皮脆柔嫩,非常美味。地址:芳村花地大道南402-404号。
朱仔记食府:
老字号餐厅,烧鹅选用正宗黑鬃鹅,使用环保炭古法炮制,皮脆肉嫩,味道好,价格适中。地址:江南大道南429号。
炳胜品味:
老牌粤菜餐厅,以旧时岭南风格装修,招牌菜为灌汤烧鹅,皮脆肉嫩,味道鲜美。
华辉烧鹅:
老字号烧鹅店,烧鹅外皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁,价格亲民,适合家庭聚餐和朋友小聚。地址:不详。
大金湖烧鹅:
位于繁华商业区,烧鹅外皮焦香,肉质鲜嫩,采用传统烧制工艺,价格高性价比。地址:不详。
金凤烧鹅:
烧鹅鲜嫩,外皮焦脆,口感极佳,性价比高,适合家庭聚餐。地址:不详。
添好运烧鹅:
以高质量和亲民价格著称,烧鹅外脆内嫩,皮厚而不腻,酱料恰到好处。地址:不详。
阿福烧鹅:
以口碑相传的烧鹅吸引了大量食客,烧鹅制作工艺传统且精湛。地址:不详。
鹅掌坦烧鹅:
历史悠久的老字号烧鹅店,选用优质鹅种,制作过程精细,酱料独特,甜中带咸。地址:广州市越秀区白云路鹅掌坦烧鹅店。