广州文昌鸡哪家好吃

在广州,有几家餐厅的文昌鸡非常出名,以下是一些推荐:

聚汇坊

特色:聚汇坊是一家以经营正宗文昌鸡为主的特色餐厅,主打椰子鸡、猪肚鸡和佛跳墙等多种口味。他们的椰子鸡清香、猪肚鸡浓香,还加入了佛跳墙,多种口味满足众多食客的味蕾享受。

地址:广州市白云区机场路。

广州酒家

特色:广州酒家的文昌鸡是其独创的招牌菜,肉质滑嫩、香味甚浓,肥而不腻。广州酒家始建于1935年,文昌鸡的制作灵感来源于海南文昌鸡,多年来一直备受好评。

地址:荔湾区文昌南路2号。

昌小馆

特色:昌小馆位于天河区,主打文昌鸡,尤其是白切文昌鸡,鸡皮薄而嫩滑,肉质嫩但不柴。此外,他们还有“一鸡三吃”的套餐,其中翅腿煲非常受欢迎。

地址:天河区天河路与天河东路交接处。

鸡邨大饭店

特色:鸡邨大饭店位于番禺,以红葱头蒸鸡闻名,口感层次丰富,鸡肉辛香可口。虽然以蒸鸡为主打,但他们的文昌鸡也非常受欢迎。

地址:乐活街信业悦都汇内。

这些餐厅的文昌鸡各有特色,建议您根据自己的口味偏好选择一家尝试。如果喜欢传统广式文昌鸡,广州酒家和昌小馆都是不错的选择;如果追求多种口味和特色,聚汇坊则更为全面。