西式厨房必备厨具

西式厨房必备厨具包括以下几种：

炉具：

包括燃气灶、电磁炉、烤箱等，用于加热和烹饪食物。

炊具：

包括锅、平底锅、砂锅等，通常需要不粘涂层或不锈钢材质，以确保易清洁且耐用。

刀具：

包括切肉刀、剁肉刀、砍骨刀等，需要锋利并且耐用。

砧板：

用于切割和加工蔬菜和肉类。

搅拌碗：

用于混合食材。

打蛋器：

用于打发蛋液。

量杯和量勺：

用于测量食材。

炒锅和煎锅：

用于翻炒或煎炸食材。

压力锅：

用于炖煮肉类和豆类食材，缩短烹饪时间并保持食材鲜美。

搅拌机：

用于制作奶昔、果汁、蔬菜泥等食物。

橄榄油瓶：

用于存放和使用橄榄油。