小西点水果蛋糕摆法教程
小西点水果蛋糕的摆法教程如下：
食材准备
蛋糕胚
白砂糖
装饰的水果（如草莓、蓝莓、樱桃、木瓜、芒果、火龙果、苹果、圣女果、猕猴桃、红提等）
奶油
可选：巧克力碎、果酱、薄荷叶、巧克力件
制作步骤
蛋糕胚处理
将蛋糕胚脱模备用。
奶油打发
在奶油里倒入适量的白砂糖，打发至尖峰状。
蛋糕切片与抹奶油
将蛋糕胚切开，每层之间放入一层奶油抹平，再放入切好的水果。
蛋糕表面再铺上一层奶油。
装饰
在蛋糕表面放入奶油并装饰，可以使用水果雕塑或果酱增加美感。
边缘可以均匀沾上花生碎或巧克力碎。