餐饮店管理工作职责
餐饮店管理工作职责通常包括以下几个方面：
服务管理
规范服务员标准，提供高标准的优质服务。
每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况。
协助迎宾员迎送宾客，接待重要客人，妥善处理客人投诉。
设备与物资管理
严格管理餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。
负责餐厅营业区域的检查，督导员工做好餐前准备。
工作流程与规范
负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施。
协助领导进行餐厅日常管理工作。
员工管理
招聘、培训新员工，制定排班表，评估员工表现，激励团队士气。
处理员工需求和投诉，提升顾客满意度。