济南餐饮公司好不好做
济南的餐饮行业在山东省内是比较发达的,因为济南作为省会城市,经济、文化、交通等方面都比较发达,吸引了众多餐饮企业入驻。以下是一些关于济南餐饮行业的观点:
市场竞争激烈
济南的餐饮企业数量众多,各种菜系和风味的餐馆都有,市场竞争激烈。因此,要想在济南的餐饮行业取得成功,需要提供优质的服务和独特的菜品。
服务质量普遍较高
由于竞争激烈,济南的餐饮企业在服务质量方面普遍较高,能够满足不同消费者的需求。
疫情后的市场变化
疫情结束后,餐饮行业纷纷抢占市场,新开的店多,服务员短缺,很多店里招不上来。这可能会对新入市的餐饮企业造成一定的压力。
企业人性化程度不一
连锁企业和管理规范的企业相对更人性化一些,员工精神状态饱满,同事关系融洽,企业文化较好。但正规公司的工作压力也相对较大,尤其是销售部门。
餐饮行业的普遍挑战
无论是大城市还是小城市,餐饮行业普遍面临劳动力短缺、成本上升等问题。在济南这样的四线小城,工资较低,一个人可能需要承担更多的工作,工作强度大且存在被裁掉的风险。
建议
选择合适的餐饮类型:根据自身兴趣和专长,选择一个具体的餐饮类型,如小吃、快餐、正餐等,以便更精准地进入市场。
注重服务质量:在激烈的市场竞争中,提供优质的服务是吸引和留住顾客的关键。