西点师都要大专文凭

关于西点师是否需要大专文凭，存在以下几种观点：

不需要学历：

有观点认为，西点师对学历没有硬性规定，更注重的是实操技能。

学历是加分项：

另一些观点认为，虽然学历不是必要条件，但拥有学历可以证明个人的烘焙技能，并在求职时带来优势。

学历与技能并重：

还有观点指出，西点师不仅需要技术，还需要理论知识，而大学教育可以培养这些能力。

专业等级证书：

此外，有信息提到，国家认可的西点师专业等级证书并不要求学历。

具体学历要求：

某些情况下，如要获得中级或高级职业资格证书，可能需要具备大专及以上学历。

综合以上信息，可以得出以下结论：

不需要学历：有相当一部分证据表明，西点师职业对学历没有明确要求，更看重实际操作技能。

学历作为加分项：尽管学历不是必要条件，但在求职过程中，有学历的西点师可能会更受雇主青睐。

专业等级证书：通过专业等级证书可以证明个人的技能水平，而不一定需要学历。

因此，如果你希望成为西点师，并且希望在求职过程中获得更多优势，那么拥有大专学历或相关技能证书会是一个加分项。然而，如果你更看重实际操作技能，并且不打算在求职时依赖学历，那么专注于提升自己的烘焙技术也是一个可行的选择。