泰迪熊西点做法
泰迪熊西点的做法有多种,以下是其中两种做法的详细步骤:
1. 泰迪熊蛋糕
原料:
6寸蛋糕2只(一个8寸戚风的量,做2只6寸的蛋糕,一个圆形,一个半圆形)
消化饼6片左右
淡奶油250克
25克细砂糖
圆形巧克力3片
牙签4根
彩带一段
做法:
蛋糕去边角料,片成两片和两个小圆形耳朵。
边角料加消化饼用料理机打成蛋糕屑,做熊的皮肤。
淡奶油加细砂糖打发至7分。
取一块蛋糕片,抹上打发的奶油再加上半圆形的蛋糕片。
在蛋糕表面抹上奶油,堆出熊嘴的形状,再用牙签安装上熊耳朵涂抹上奶油。
撒上蛋糕屑,两只耳朵各放上圆形巧克力,嘴巴和眼睛用融化的巧克力画上。