餐饮店要食品安全证吗

做餐饮是需要食品安全证的。根据《中华人民共和国食品安全法》和相关规定，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。餐饮服务提供者应当依照法律、法规和食品安全标准从事餐饮服务活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。

具体来说，需要办理《食品经营许可证》，这是合法经营的凭证，也是保障食品安全、赢得消费者信任的关键。在申请食品经营许可证时，需要满足一定的条件，包括具备与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。同时，还需要具备与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。此外，还需要有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。

除了《食品经营许可证》外，开设餐饮店还需要具备其他相关证件，如营业执照、卫生许可证、税务登记证、环保批文和消防安全证明等，这些证件证明了餐饮店的合法经营权、食品安全、卫生条件、纳税义务、环保和消防安全等方面的合规性。

综上所述，做餐饮必须办理食品安全证，包括《食品经营许可证》和其他相关证件，以确保合法经营和食品安全。