中山西点配方

中山西点配料包括以下几种:

低粉:

用于制作蛋糕和饼干。

高粉:

用于制作比萨、面包等。

香草粉:

用于去除蛋糕中的蛋腥味。

黄油:

制作西点必备,许多方子中都会用到。

麦其林:

用于制作酥皮类点心。

马苏里拉CHEESE:

用于制作比萨,具有拉丝效果。

creamcheese:

奶油奶酪,用于制作奶酪蛋糕。

泡打粉:

用于制作蛋糕,使蛋糕膨胀。

酵母:

用于制作面包,进行发酵。

糖:

用于增加甜味。

牛奶:

用于增加奶香味。

鸡蛋:

作为主要成分之一,增加结构和口感。

椰子丝:

用于增加西点的风味。

果浆:

用于增加风味和口感。

百里香片:

用于增加香味。

婴儿奶粉:

用于增加奶香味。

盐:

用于调味。

塔塔粉:

用于帮助蛋白打发至中性发泡。

色拉油:

用于制作某些蛋糕和派皮。

橘子水:

用于制作某些蛋糕。

改良剂:

用于改善面团的质地和发酵性能。

樱桃:

用于制作樱桃派等甜点。

巧克力:

用于增加丰富的口感和香味。

薄荷叶:

用于增加清新口感。

樱桃酒:

用于增加特定的风味。

这些配料可以根据不同的西点食谱进行搭配使用,制作出各种口味和风格的西点。