泉州田螺哪家好吃
在泉州,有几家田螺店备受推崇,以下是其中几家值得一试的店铺:
西街香田螺 地址:
老西街506号
营业时间:下午16:00-晚上1:30
特色:香田螺是西街在城市化进程中留下来的一家老字号大排档,以其百吃不腻的经典下酒菜闻名。螺肉肥美,经过爆炒后没有腥味,搭配秘制花生酱,鲜香爽口。吃田螺的乐趣在于吸田螺,两指捏在螺的两端,用嘴快速一吸,美味直达舌尖。
阿萍文化宫大排档 地址:
百源路文化宫内(文化宫派出所对面)
营业时间:18:00-凌晨5:00
特色:这家老牌大排档菜色丰富,包括田螺、卤味、炒菜等。食客们喜欢来这里喝两杯,品尝田螺和卤味等下酒菜。
阮记田螺王 地址:
西街514号(近三远花园)
营业时间:17:00-01:30
特色:阮记田螺王是番茄从小吃到大的店,炒田螺是其灵魂,伴着花生酱的味道非常美味,但田螺质量有时参差不齐。
张记烤鱼王