南瓜馅儿西点
南瓜馅儿西点有多种做法，以下提供几种不同的制作方法：
南瓜馅蛋糕
用料
鸡蛋 5个
植物油 20克
水 70克
低筋面粉 85克
糖 40克
奶粉 30克
柠檬汁 几滴
南瓜奶馅 150克
做法
将南瓜馅放入微波炉加热备用。
鸡蛋蛋清和蛋黄分开，蛋黄中加入植物油、水、奶粉和低筋面粉，翻拌均匀后过筛。
蛋清中加入柠檬汁去腥，打发至偏硬。
取一小半打发的蛋清与蛋黄糊翻拌均匀，再将剩下的一大半倒入翻拌均匀。
烤箱预热170度，在8寸活底模具中倒入一大半调好的面糊，挤入南瓜馅，再倒入剩下的蛋糕糊，震荡几下震出气泡。
用水浴法，170度烤55分钟，烤至颜色深了用锡纸盖一下，取出晾凉后切块。
南瓜馅土司
用料
中筋面粉 300克
南瓜馅 适量