什么小菜好吃

土豆丝煎饼

将土豆削皮切成丝，加入葱花和鸡蛋，搅拌均匀后煎至两面金黄。

蛋黄豆腐

豆腐切块，蛋黄打散加水煮沸，加入豌豆粒后蒸3-5分钟。

凉拌黑木耳苦瓜

黑木耳和苦瓜焯水后，加入红辣椒和蒜泥，拌入调味料。

凉拌黑木耳酸辣味

黑木耳煮熟冲凉，加入剁椒和调味料拌匀。

番茄娃娃菜

娃娃菜和西红柿炒至出汁，加入料酒、生抽、盐和鸡精。

蛋皮菠菜

菠菜洗净，鸡蛋打散摊成蛋皮切丝，炒菠菜后加入蛋皮丝和调味料。

清蒸龙利鱼片

龙利鱼蒸20分钟，出锅后泼上热油。

清爽冰粉

水烧开后加入冰粉粉搅拌至凝固。

番茄炒鸡蛋

西红柿切块，鸡蛋炒熟后加入西红柿翻炒，调味后撒上葱花。

蘑菇炒鸡蛋

平菇焯水后与炒好的鸡蛋一起翻炒，加入生抽、蚝油等调料。

清炒菠菜

菠菜焯水后快速翻炒，加入蒜片、盐和鸡精。

干锅花菜

花菜与五花肉、豆瓣酱等炒至入味，加入酱油和料酒。

肉末焖豆腐

豆腐与肉末一起焖煮，加入酱油、料酒等调料，勾芡后撒上葱花。

番茄咖喱炖鸡腿

鸡腿与番茄、洋葱等炖煮，加入咖喱块和清水。

麻婆豆腐

豆腐与猪肉馅、豆瓣酱等炒煮，加入高汤和水淀粉勾芡。

焖土豆块

土豆块翻炒后加水焖煮，加盐和鸡精调味。

白菜炖豆腐

白菜与豆腐、五花肉等炖煮，加入酱油和姜片。

西红柿西葫芦肉末

西红柿与西葫芦炒至出汁，加入肉末和调味料。

杏鲍菇炒龙牙菜

杏鲍菇与龙牙菜炒至断生，加入调味料。

肉沫蒸豆腐

肉沫与豆腐一起蒸煮，健康又美味。

蒜蓉海带丝

海带丝焯水后加入蒜蓉、辣椒油等调味料拌匀。

黄瓜拌木耳

黄瓜与木耳凉拌，加入醋、糖和蒜末。

肉末回锅萝卜丝

萝卜丝与肉末、豆瓣酱等炒至入味。

尖椒鸡贝壳海参

海参、鸡肉与辣椒等炒煮，加入高汤和调味料。

羊肉焖面卷子

腐竹、天鹅蛋肉等焖煮，加入花椒油和酱油。

海鲜涮锅

多种海鲜搭配自熬麻辣烫汁水煮，鲜辣开胃。

这些小菜各有特色，既有家常的简单美味，也有稍显复杂的精致菜肴，适合不同的口味和场合。希望你能找到自己喜欢的美味!