学西点有哪些国家
学习西点的国家主要有以下几个:
法国:
法国被誉为“西点之都”,拥有丰富的西点文化和传统。在法国,可以学习到最地道的法式西点制作技术,包括传统的法棍、可颂、奶油蛋糕、马卡龙等传统法式甜点。法国有许多知名的烹饪学校和烘焙学校,如里昂的保罗布雷斯烹饪学校、巴黎的蓝丹尼尔烘焙学校等,提供专业的西点烘焙课程。
日本:
日本在很好地吸收了西方的西点烘焙技术并且融合了日本本土的特色,日本的西点总是给人小而精美的感觉。西点师在中国十分稀缺,很多留学生学成后都回国开店。
美国:
美国有许多知名的烹饪学校和烘焙学校,如纽约州的美国陆军西点军校,提供专业的西点烘焙课程。此外,还有如CIA学院、惠尔通Wilton学校等著名的西点学校。
意大利:
意大利是一个以美食闻名的国家,拥有丰富多样的甜点文化。在意大利,可以学习到传统的甜点制作技术,如提拉米苏、帕尔米奇亚诺起酥饼和卡士达冰淇淋等。意大利还有许多专业的甜点制作学校,如米兰的Cordon Bleu米兰烹饪学院和都灵的意大利糕点艺术学校等。
这些国家都有各自独特的西点烘焙技术和文化,选择哪个国家学习西点,可以根据个人的兴趣、目标和预算来决定。