鱼胶炖什么好吃

鱼胶可以与多种食材搭配，制作出既美味又营养的炖品。以下是一些推荐的搭配和做法：

鱼胶+糯米

材料：

鱼胶15-20克，糯米，枸杞，桔子饼（切丝）适量。

做法：将所有材料洗净，放入高压锅煮熟，下冰糖调味即可食用。

功效：美容颜，健脾胃，补血利养气，适合产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳。

鱼胶+猪蹄

材料：

鱼胶20克，猪蹄1只，木瓜，生姜适量。

做法：洗净一起放入炖锅中，加适量的水，炖3-4个小时，调味即可食用。

功效：润容养颜，月子补身，涨奶水尚好。

鱼胶+红枣

材料：

鱼胶15克，红枣（去核）4-5个，加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。

功效：补气血，养容颜，适用于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。