云南餐饮品牌怎么样的
云南餐饮品牌丰富多样,涵盖了传统美食与现代餐饮的多个方面。以下是一些知名的云南餐饮品牌及其特点:
云海肴
云海肴是云南最大的餐饮公司,创办于2009年,主打云南菜,是知名的连锁餐饮品牌。旗下有“云南云海肴”、“亭云幸福馆”、“边境共和国”三大餐饮主力品牌。云海肴致力于传递时尚、民族、健康的云南美食文化,其店内优雅独特的云南民俗风情、每天空运的新鲜菌蔬食材以及西南各少数民族独具特色的烹饪艺术,深受京沪广大白领阶层的喜爱。
吉庆祥
吉庆祥创建于1907年,是首批“中华老字号”。其主要生产各式中西式糕点、滇式糕点、标花蛋糕等,有十个产品荣获“国内贸易部优质产品”称号。云腿月饼自1982年以来连续20余年保持“商业部优质产品”称号,2002年荣获全国“放心月金牌企业”称号,是云南省名牌战略中食品行业唯一荣获名牌产品称号的企业。
冠生园
昆明冠生园食品有限公司是中国民族工业的名牌老字号企业,“梅花牌”商标是国家商务部2006年首批认定的“中华老字号”企业。公司生产的各式糕点、月饼、粽子先后多次荣获“中国驰名品牌”、“中国著名品牌”、“中国名饼”、“优质月饼”、“优质粽子”等称号。其中,“云腿月饼”从2003年至2007年连续荣获中国食品工业协会“中国名饼”称号。
桂美轩
桂美轩创建于1936年,是昆明老字号糕点作坊,产品工艺精湛、配料考究、质量上乘、风味独特,享誉四方。其中云腿月饼、鲜花饼、重油蛋糕、芙蓉糕、面筋洒淇玛等10多个产品荣获部、省、市优质产品奖。桂美轩荣获“云南省一级先进企业”称号,2006年被商务部授予首批“中华老字号”称号。
建新园
建新园始建于1906年,原名三合春,是云南经营过桥米线市场上最正宗的一家,被誉为宝善街“第一金字店”。经营的产品有“四喜凉食”、“脆旺米线”、“鸡汤米线”等,拥有五大系列七十多个品种,成为昆明市有口皆碑的“饮食煮品王国”。
福华园
福华园始建于1938年,以餐饮服务为主导,兼营粮食制品加工、餐用原料配送、厨师培训和等级鉴定等业务。昆明饮食服务有限公司。