米饭不配菜很好吃

米饭本身的味道较为单一，但通过添加不同的配料和调料，可以使其变得更加美味。以下是一些让米饭更美味的搭配和做法：

用料：白米两碗、板栗南瓜半块、土豆一个、红薯一根、食用油一勺、酱油半勺、生抽一勺、耗油一勺。

做法：

1. 红薯、土豆、南瓜洗净去皮切块备用。

2. 大米洗净放入食用油、生抽、老抽和耗油，再放入南瓜、红薯、土豆，搅拌均匀。

3. 米蒸熟后将南瓜、土豆、红薯挤压成泥再搅拌均匀，有种咸粽子的口感，不用配菜都能吃三大碗。

用料：米饭、鸡蛋、牛肉粒、胡萝卜、圆葱、西红柿、番茄酱、盐、油。

做法：

1. 胡萝卜、圆葱、西红柿切小块备用，牛肉粒是熟的备用。

2. 色拉油适量，放入干净锅内，烧8分热，倒入切块的胡萝卜、圆葱，翻炒，倒入一个鸡蛋液翻炒成型，加入西红柿炒干水分。