火锅外国名

火锅在英文中通常被称为 Hot Pot。这个词语不仅指中国的传统美食，也是一种烹饪方式，即把食材放入沸腾的锅中边煮边吃。在某些情况下，为了避免混淆，也可以使用"chaffy dish"来指代中国火锅。然而，需要指出的是，"Hot Pot"在国外有时也会被误认为是“土豆炖肉”（potato stew），尤其是当服务生在介绍时可能会端上一整份的连锅土豆洋葱炖肉。因此，在介绍中国火锅时，明确说明是"Chinese Hot Pot"可以避免这种误解。