关于开设餐饮店调查目的

开设餐饮店的调查目的主要包括以下几点：

了解市场现状：

通过调查可以弄清楚学校或特定区域餐饮业的现状，包括日常经营问题、顾客消费偏好、市场潜力分析以及消费者满意度和期望。

市场潜力分析：

调查有助于分析特定区域的市场潜力，确定餐饮店的市场定位和发展方向。

消费者需求调研：

通过问卷调查、实地考察等方式，了解消费者对餐饮店环境、饮食需求、价格等方面的偏好和需求，以便更好地满足顾客期望。

竞争分析：

了解竞争对手的经营状况、服务质量和营销策略，为自身餐饮店的开设提供借鉴和参考。

问题诊断：

发现餐饮店在经营过程中可能面临的问题，如服务不足之处、顾客投诉等，并提出改进建议。

提升专业能力：

通过实际的市场调查操作，锻炼市场调查能力，提升专业知识能力，为将来的餐饮店经营管理打下基础。

制定营销策略：

根据调查结果，制定有效的营销策略，包括定价、推广、服务等方面，以提高餐饮店的知名度和竞争力。

决策支持：

为餐饮店的选址、装修、菜品选择等重大决策提供数据支持和科学依据。

综上所述，开设餐饮店的调查目的旨在全面了解市场环境，把握消费者需求，发现潜在问题，并为餐饮店的成功经营提供决策支持。