民国吃的西点
民国时期吃的西点包括以下几种:
吐司:
吐司是民国时期非常流行的西点,宋美龄就常以两片吐司配西芹沙拉食用。
沙司:
沙司是西式餐饮中常见的调味品,民国时期在各类西餐馆中广泛使用。
色拉:
色拉也是民国时期常见的西式凉菜,常与吐司和沙司一起食用。
咖啡:
咖啡作为西式饮品,在民国时期也颇受欢迎,是许多西餐馆的必备饮品。
香槟:
香槟是高级的起泡酒,在民国时期的一些正式场合中也能见到。
此外,上海冠生园的饼干、面包等各式糕点,以及北京稻香村的中点西制糕点,也是民国时期人们喜爱的西点。
这些西点在当时的上海、北京等大城市尤为流行,体现了中西饮食文化的融合。