贵阳云岩好吃
贵阳云岩区拥有众多美食,以下是一些值得一试的推荐:
龙家牛肉粉
地址:云岩区大营路179号(近二十三中学)
特色:汤底醇香浓厚,牛肉口感软糯,汤汁浓郁,配有自制的干辣椒,口感辣爽。
名缘味铁签烤肉
地址:云岩区大营坡中建华府A1益田假日购物中心停车场旁
特色:铁签烤肉香气扑鼻,特别是毛肚鸡血,类似毛血旺的做法,火候掌握很好,香辣可口。
石记卤味(石洞坡巷店)
地址:云岩区石洞坡巷
特色:卤味浓郁,食材新鲜,板筋嫩滑,肥肠油香,泡豆腐吸满了汤汁,搭配灵魂柴火胡辣椒蘸水,味道绝佳。
老凯俚酸汤鱼
特色:始创于1993年,讲究鱼和酸汤,酸汤秉承苗族制酸古法,外地朋友来到贵州几乎必尝的项目。