大专烹饪西点

在江苏省，有几所大专院校提供西点制作相关的教育或培训，具体如下：

江苏旅游职业学院，位于扬州市，该学院的前身是1959年创建的扬州市烹饪学校，拥有深厚的历史文化底蕴，并且以特色鲜明的西点制作教育而闻名。

扬州中瑞酒店职业学院，位于扬州市，该学院设有西餐工艺等专业为主的特色鲜明的专业实训基地，为学生提供了良好的实践机会。

南京旅游职业学院，位于南京市，烹饪工艺与营养不仅是中央财政支撑重点专业，同时也是省级特色专业，对于西点制作感兴趣的学生来说，是一个不错的选择。

无锡商业职业技术学院，位于无锡市，虽然文档中没有明确提到其西点专业，但作为一所职业技术学院，有可能提供相关的课程或培训。

江苏食品药品职业技术学院，位于淮安市，同样作为职业技术学院，也可能提供与食品相关的专业课程，包括西点制作。

长垣烹饪职业技术学院，位于新乡市，提供单招，可能包括西点制作相关的专业。

此外，虽然有些学校如厦门理工学院、上海工艺美术职业学院和广州美术学院等提供西点专业课程，但它们并非位于江苏省。

综上所述，江苏省内提供西点制作相关教育或培训的大专院校主要有江苏旅游职业学院、扬州中瑞酒店职业学院、南京旅游职业学院、无锡商业职业技术学院、江苏食品药品职业技术学院和长垣烹饪职业技术学院。建议选择这些学校时，进一步了解各学校的具体专业设置和教学质量，以便做出更合适的选择。