350平餐饮业消防要求

关于350平米餐饮业的消防要求,以下是一些关键要点:

消防审批与检查

无论面积大小,餐饮业都需要在投入使用或营业前向当地公安机关消防机构申请消防安全检查。

消防设施

面积大于200平米的饭店应设置室内消火栓、报警系统、应急照明系统和灭火器。

1000平米的饭店或食堂特别是后厨,需要设置自动灭火装置。

厨房有明火的加工区应采用耐火极限不低于2.00h的防火隔墙与其他部位分隔,隔墙上的门、窗应采用乙级防火门、窗。

疏散要求

饭店的疏散距离不应大于30米,疏散门不应小于1.4米。

疏散通道应保持畅通,不得阻塞,并在通道两侧设置明显的疏散标识。

电气设备安全

餐饮场所使用的电器设备应符合消防安全标准,并定期进行保养和检修。