21平米小餐饮怎么样了

21平米的小餐饮店在经营得当的情况下，是 可以取得不错收益的。以下是一些关键点和建议：

打破传统思维，建立自己的品牌特色。例如，陈军亮通过推出“破酥肉夹馍”这一独特口味的肉夹馍，成功吸引了消费者，并在竞争激烈的市场中脱颖而出。

定位明确，瞄准年轻人。通过独特的装修风格和萌萌的小标语，吸引年轻消费者进店消费。

建立产品大工厂，统一各分店的口味和质量，确保产品的一致性和稳定性。

采用优惠活动和外卖服务，增加客户流量和订单量。例如，通过推荐打折和扫码进群提前点单等活动，成功吸引了大量上班族和客户。

除了主营业务外，还可以考虑增加零食和跑腿服务，满足客户的多样化需求，提高客单价和收入。

与周边超市、奶茶店等商家合作，提供更便捷的服务和更广泛的客户群体，进一步增加收入来源。

建议

突出特色：确保你的店铺有独特的卖点和特色，能够在众多竞争者中脱颖而出。