十四运厨具处理

处理十四运厨具的方法如下：

将碗、筷、碟、勺、抹布等放在锅里煮沸15分钟左右，捞出晾干（不要用未煮过的抹布擦拭，以防污染）。

将消毒后的餐具置于洁净的橱柜中。

煮沸消毒时应注意餐具的放置方法：碗、盆、盘等餐具应直立放置，并全部浸泡在水中，使餐具各部分接触沸水，以确保消毒效果。

杀灭一般细菌只需等水烧开即可，即“沸进沸出”。

如家中有传染病患者，则应分食和分餐具，患者用过的餐具需单独消毒，一般在水沸腾后要再煮20~30分钟。

将餐具放入含有适量“84消毒液”的水中浸泡30分钟以上，捞出后用清水冲洗干净，然后晾干备用。

建议根据具体情况选择合适的消毒方法，确保餐具的卫生安全。如果有传染病患者，建议使用单独的消毒方法，以有效防止交叉感染。