好吃简单的肉

好吃简单的肉的做法有很多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

小炒鸡脯肉

材料：鸡脯肉、姜蒜、花椒、泡椒、红油豆瓣酱、青笋

做法

1. 鸡脯肉洗净切片，切小块后腌制去腥。

2. 准备姜蒜片、花椒和泡椒，爆香后倒入鸡脯肉翻炒。

3. 加入青笋块，继续翻炒至断生，最后调味出锅。

特点：麻辣咸香，鸡肉嫩滑，青笋爽口，开胃下饭。

简单红烧肉

材料：猪肉五花肉、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖、清水

做法

1. 五花肉切块焯水去血水。

2. 爆香姜片和葱段，煎至两面微黄。

3. 加入料酒、生抽、老抽和冰糖，炖煮至肉块软烂。