圣诞西点的做法

圣诞树

土豆沙拉：

土豆切块隔水蒸20分钟，用筷子戳一下能戳进去表示熟了。

趁热将土豆倒入盆里，加入玉米粒和焯过水的胡萝卜丁（还可以加一点火腿丁）。

加入一点黑胡椒粉和小勺盐混合。

西蓝花：

西蓝花切成小块，水里放一小勺盐和一勺食用油煮开后，加入西蓝花煮熟捞出备用。

搭建圣诞树：

将土豆泥用手整形成山形，外侧插上西蓝花，空隙的地方还可以插上小番茄作为装饰。

最后将一片胡萝卜压出五角星，用牙签插在番茄上，放在西蓝花顶部。

树根蛋糕

准备蛋糕坯：

细砂糖15克和蛋黄混合，搅打至蛋黄发白，加入牛奶和色拉油拌匀。