颜值高又好吃
好吃又好看的美食有很多种,以下是一些推荐的选项:
木瓜牛奶冻
准备原料:木瓜、纯牛奶、吉利丁片、白砂糖。
制作方法:
去皮去籽的木瓜切半,挖空顶部。
牛奶加热后加入吉利丁片,搅拌融化。
牛奶倒入木瓜中,顶部盖上,静置凝固后切片食用。
特点:口感细腻,木瓜的香甜与牛奶的丝滑完美结合,颜值高,适合作为甜品。
缤纷果冻球
准备原料:白凉粉、各色水果、白砂糖、球形果冻模具。
制作方法:
水果切块,装入模具。
白凉粉加水加热至沸腾,加糖后倒入模具,静置冷却即可。
特点:色彩缤纷,口感Q弹,水果的香味与凉粉的滑嫩相得益彰,美观又美味。
黄油吐司小方
准备原料:黄油、吐司、蜂蜜。
制作方法:
土司切小块,锅中融化黄油后翻炒至微焦。
加蜂蜜增甜,也可根据口味加黑胡椒粉或海带碎。
特点:吐司酥脆,黄油香气浓郁,甜而不腻,非常适合早餐或下午茶。
火龙果西米露
准备原料:西米、火龙果、纯牛奶或椰汁、白砂糖。
制作方法:
西米煮至透明,过凉水备用。
火龙果切块,与西米混合,加牛奶或椰汁煮至糖溶化。
特点:色泽鲜艳,口感丰富,既有火龙果的甜味,又有西米的Q弹,是夏日消暑的好选择。
蒜蓉粉丝蒸扇贝
准备原料:扇贝、粉丝、小葱、姜、蒜、料酒、酱油、色拉油、食盐、鸡精。
制作方法:
扇贝清洗,粉丝泡软,葱姜蒜切末。
蒜末与盐、鸡精混合,铺在粉丝上,扇贝肉放在上面。
锅中蒸熟后撒上葱花和胡椒粉。
特点:扇贝鲜嫩,粉丝吸足了蒜蓉的香味,口感鲜美,色香味俱佳。
蒜蓉烤茄子
准备原料:茄子、蒜末、青红椒、洋葱、蚝油、老抽、糖、盐、黑胡椒粉。
制作方法:
茄子切花刀,刷油后烤至软。
蒜末与调料混合,铺在烤软的茄子上继续烤。
特点:茄子软糯,蒜蓉香味浓郁,口感丰富,色泽诱人。
苹果甜甜圈
准备原料:苹果、手抓饼、蛋黄液、黑芝麻。
制作方法:
苹果切片,中间掏洞。
手抓饼切条,缠在苹果片上。
空气炸锅180度烤15分钟,撒上黑芝麻。
特点:外形可爱,口感酥脆,香甜可口,适合作为下午茶点心。
这些美食不仅味道绝佳,而且外观也非常诱人,无论是作为正餐还是甜点,都能带来愉悦的用餐体验。希望这些推荐能帮助你找到既好吃又好看的美食!