烧烤蜂蜜鸡翅的做法
方法一
食材 :鸡翅、柠檬、圣女果、盐、黑胡椒、烧烤汁、生抽。做法
鸡翅表面划三道口子,撒入适量盐和黑胡椒,倒入烧烤汁和生抽,抓揉均匀,腌制十分钟。
柠檬切一半,挤入柠檬汁,剩下的柠檬切片,和鸡翅一起放入盘中,搅拌均匀。
鸡翅放入烤盘,再放入柠檬片,均匀的刷上蜂蜜。放入一些圣女果可以解腻。
把烤盘放入烤箱,先用220°烤制10分钟,再把鸡翅翻面,刷一层蜂蜜,烤制10分钟,这道菜就完成啦。
方法二
食材:
鸡翅、橄榄油、蜂蜜、生抽、老抽、料酒、蒜末、五香粉、黑胡椒粉、盐。
做法
鸡翅洗净后,用厨房纸巾轻轻吸干水分,在鸡翅两面轻轻划几刀。
将生抽、老抽、料酒、蒜末、五香粉、黑胡椒粉和盐混合均匀,调成腌料,腌制30分钟以上。