国内酒店餐饮服务员

国内酒店餐饮服务员的主要岗位职责包括：

接待顾客：

友好、有礼貌地接待每一位顾客，并引导至合适的座位。

点单服务：

准确记录顾客的点单需求，并及时传递至厨房。

餐桌管理：

确保餐桌整洁，适时撤换餐具。

提供个性化服务：

协助顾客解答疑问，提供个性化服务。

保持沟通技巧：

保持良好的沟通技巧，确保顾客满意度。

卫生管理：

负责餐厅的卫生清洁工作，包括餐具、设备和环境的清洁。

开餐准备：

做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品。

摆台与布置：

按照标准和要求，规范摆台，布置餐厅，了解预定及菜品酒水信息。

对客服务：

按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节（如迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等）。

处理投诉：

主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领班汇报。