西点工作时间安排
西点师的工作时间安排根据公司类型、店铺规模、岗位性质等因素有所不同。以下是一些常见的工作时间安排：
一般西点坊
上班时间通常为早上8点到下午18点，中午会有2-3小时的休息时间。工作时间总长约为10小时。
酒店西点师
工作时间根据酒店类型和班次安排有所不同。
在四星级、五星级、涉外酒店等大型高级酒店，常见的工作时间为四班制，具体时间安排为：
08:00——16:30
15:30——23:30
23:30——08:00
09:30——18:30。
三班制的工作时间则为：
08:00——17:00
16:00——01:00
00:30——08:30。
街市上的饼店
上班时间一般为早上7:00至晚上7:00，有些店铺可能会延长至晚上8:00。