西点切芒果

西点切芒果的方法如下：

洗净芒果 ：将芒果用清水洗净备用。

切分芒果

将芒果从中间切开，分成两半。

沿着芒果核的侧面向下切，将芒果分成三份。

横切果肉

在芒果的左右两片果肉上轻轻横切，注意不要把皮切断。

用中指和无名指抵住果皮，把果肉往上顶，使果皮平直地放在盘子上，横切后的果肉呈扇形展开。

处理果核

如果想吃掉残留在果核上的果肉，可以从中间部分剥掉芒果皮。

在果核中间插上一个叉子，用手掌轻轻敲几下，即可吃到剩下的果肉。

装饰与食用

将切好的芒果块用于装饰蛋糕或直接食用。

如果需要将芒果切成更小的块状，可以使用弯曲的齿形西柚刀来辅助切割。

这些步骤可以帮助你更好地在西点中切出美观且可食用的芒果片或块。